第六章分肉 (第2/2页)

村里的刘婶首先挺身而出，笑呵呵地说道：
　　
　　“既然东子这么说了，我就给家里小崽子带点肉回去，他们也有口肉吃。”
　　
　　“还有我，能分一点吗？家里的老人好久没闻过肉腥了。”
　　
　　另一位张婶也跟着说道。
　　
　　姜冬欣然应允，并亲自帮忙将分好的肉块包好递给各位大婶。
　　
　　“谢谢你啊，东子。”
　　
　　张婶接过肉时眼角有些湿润，语气里满是感激。
　　
　　分割工作在一片热闹祥和中进行。
　　
　　随着最后一块熊肉被送出，帮助分割的村民也逐渐散去。
　　
　　李柱拍拍姜冬的肩膀，一脸兴奋道：
　　
　　“冬哥，今天可算大丰收了！”
　　
　　“剩下的这些，你计划怎么处理？”
　　
　　“带回家，一起用盐巴腌起来。”
　　
　　李柱点点头，两人开始将剩余的熊肉用布袋装好，准备带回家之前用盐腌制。
　　
　　如今，村子里的日子艰难。
　　
　　这样一大块熊肉经过腌制保存，能让他们在漫长的冬日里有稳定的口粮补给。
　　
　　到家时，天色已渐渐暗下。
　　
　　姜冬推开院门，看到任春梅已在锅里烧好了水，显然正在等待他们的归来。
　　
　　“妈，俺回来了！”
　　
　　姜冬满脸带笑，冲着屋内喊道。
　　
　　任春梅走出门来，看到姜东和李柱抬着沉重的布袋，笑意满盈在脸上：
　　
　　“怎么这么晚才回来？是不是累坏了？”
　　
　　“没事，有柱子帮忙，收获可不小。”
　　
　　姜冬将布袋放到地上，掀开布袋的一角，露出鲜红的熊肉。
　　
　　任春梅虽早有心理准备，但看到这么多肉，还是忍不住大吃一惊。
　　
　　她伸手摸了摸肉的纹理，满脸惊奇：
　　
　　“这些肉够我们吃上好几个月了！”
　　
　　“妈，我准备用盐把它腌起来，这样能放得久些。”
　　
　　姜冬解释道，随后拿出事先从大队长那里换来的一袋盐。
　　
　　任春梅点点头，与姜冬和李柱一起开始忙活。
　　
　　李柱负责将熊肉切割成小块，便于后续腌制。
　　
　　任春梅则在一旁准备大缸，确认没有杂质后，将切好的熊肉一块块码放进去。
　　
　　姜冬则小心地将盐均匀撒在每块肉上，确保没有一丝遗漏。
　　
　　在盐的作用下，肉质逐渐变得紧实。
　　
　　这样不仅能防止腐败，且腌制后的肉在冬天更为美味。
　　
　　三人配合默契，不多时便将所有的熊肉码放整齐，满满当当地塞满了大缸。
　　
　　任春梅满意地看着这一切，对姜东说道：
　　
　　“这下我们冬天不愁肉吃了，多亏了你。”
　　
　　姜冬笑了笑，心里感到温暖。
　　
　　而一旁的李柱也打心底高兴，他看着这对母子，满怀期待地说道：
　　
　　“冬哥，要不以后咱俩多进山几趟，再多打些猎物，让村里人都能过个好年。”
　　
　　“好啊，等天再暖和些，我们再去一趟。”
　　
　　姜冬爽快地答应。
　　
　　任春梅见天色已晚，便热心挽留道：
　　
　　“柱子，来都来了，饭也快好了，不如在我们家吃顿便饭再回吧。”
　　
　　李柱本想拒绝，但转念想今日劳动一天。
　　
　　确实有些饿，便腼腆地答应了。
　　
　　不一会儿，任春梅在饭桌上摆好了简单却温馨的饭菜。